Coutelier professionnel Jean Dubost

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Damas par Jean Dubost : un couteau d'exception

Avec cette nouvelle collection, Jean Dubost propose un couteau rare, tenant à la fois du bel objet et d'une technique éprouvée. Chaque pièce, unique est numérotée. Cette collection de couteaux de cuisine, de fabrication artisanale, se décline en 5 modèles pour répondre aux usages les plus courants de la préparation culinaire. Invitez l'art et le prestige dans votre cuisine !

Damas

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Chaque couteau, unique, est présenté dans son écrin :
un coffret en hêtre huilé, lui-même inséré dans un coffret cadeau.

Découvrez l'histoire et la fabrication du couteau Damas par Jean Dubost

Lame et mitre en acier damas carbone artisanal, forgé.

 

Lame pleine soie d'un seul tenant apportant une très grande solidité et longévité.

 
 

Le manche en bois de violette reprend une tradition ancienne d'utilisation de bois exotiques, pour les couteaux de prestige.